Необроблені продукти землеробства і лісового господарства, живі тварини, живі рослини, а також корми для тварин належать до 31 класу.

Свіжі овочі та фрукти належать до 31 класу, навіть якщо ці рослини були зрізані або зірвані. Якщо овочі або фрукти підготовлені до споживання або консервування, наприклад, почищені, порізані у салат, заморожені або приготовлені у вигляді пюре, компоту або джему, вони належать до 29 класу.

Необроблене зерно, насіння і неочищене збіжжя належать до 31 класу. Солод належить до 31 класу, оскільки він є злаком, який проріс, а потім був висушений для запобігання подальшого проростання. На цьому етапі солод використовується як базовий зерновий інгредієнт, ще необроблений, і який в подальшому перетворюється на харчовий продукт 30 класу або на напої 32 класу.

Необроблені яйця, тобто яйця у шкаралупі, можуть вважатися необробленим продуктом тваринництва і належити до 31 класу. Однак, оскільки яйця є харчовими продуктами тваринного походження і не є "живими", вони належать до 29 класу. До 31 класу належать лише запліднені яйця для висиджування чи інкубації. Це доречно, оскільки запліднені яйця призначені для виведення живих тварин.

Крім того, квіти живі, дерева і продукти лісового господарства, як-от стовбури дерев і нерозпиляна деревина, належать до 31 класу. Після того як деревина буде оброблена і перетворена на частково оброблену деревину, наприклад: бруси, планки або панелі будівельні, ці готові вироби вже будуть належати до 19 класу.

Підстилки для тварин належать до 31 класу, оскільки більшість із них виготовлені з сільськогосподарських продуктів або продуктів лісового господарства. Наприклад, солома, яку часто використовують як підстилку для тварин, є сільськогосподарським продуктом і, тому, належить до 31 класу.